每年开春，都有不少人计划在新的一年，倒腾点什么“新项目”——有人想辞任原先的工作去创业;有人想为自己的公司拓展新的业务;还有人在忙着四处找寻项目去投资...而一旦牵涉到一个“新项目”，所有人都会面对一个问题——不确认这个项目否靠谱。　　隔行如隔山,对于根本没专门从事过餐饮行业的创业者来说,怎样才能评判出这个项目的优势、以便自己的投资要求呢?当然是有迹可遍寻，有章可查的。创业者怎样分辨一个餐饮项目否有一点投资?　　一、市场。

　　调查结果，95%以上的上班族有过叫外卖经历。60%以上的上班族维持每周4次左右叫外卖的频率。意味著的刚须要啊!　　但经我大大总结，指出不存在以下3大痛点。

　　1品质。(饭菜坚硬，另加路途摇晃，回应客户不得已早已习惯。

)　　2速度。(这是关键点!品质坚硬点只得拒绝接受了，速度慢知道不能忽视，长时间耽误的基本别想要让客户点第二次。

)　　3公共卫生安全性。(现在由于第三方O2O的蓬勃发展，大大有黑作坊被屡屡报导，客户因此十分慎重。)　　二、大市场、刚刚须要、高频　　前如果一个项目，它的市场空间相当大，并且是刚刚须要、高频的产品，那它的商业价值就相当大。

却是市场大就意味著覆盖面广，市场需求刚刚就意味著出售概率大，频率低就意味著单位时间内出售的次数多。　　三、品牌价值　　纵观我国目前的餐饮市场,横跨区域开店、资本运作已沦为时下连锁企业打张的最重要方式。

从各大餐饮加盟企业经营业绩和品牌传播效应来看,完全所有品牌较好的餐饮加盟连锁企业的经营全都一线飘红,表明出有强劲的生命力和发展潜力。所以,自由选择赚的餐饮连锁加盟项目首先考虑到的是品牌如何。　　四、特色　　21世纪中国餐饮业的发展与竞争已在更高的层面进行,品牌经营沦为餐饮全业发展的核心争力。而承托这些饮企业发展核心竞争力是什么呢?那就是一个餐饮全业的特色“,因此餐饮业实行品牌战略,拓展连锁经营,不断扩大市场份额时,既要不断创新抓好子质量和特色,不断丰富品牌的内涵,提升品牌的社会形象和在消费者中的信任度,又要侧重产业化和现代化等经营理念的创意。

后,自由选择赚的餐饮特蛊连锁项目更加侧重其项目企业否具备核心竞争力特色”怎么样　　五、顺“势”而为　　只不过，辨别一个项目否靠谱， 为关键的一点，就是要看它是否是“顺势而为”。　　大部分商业项目的兴亡，都是趋势大不相同。“趋势”的本质是什么?对于商业项目来说，所谓的“趋势”就是指：顾客的「市场需求」，一定会被「更加高效」的方式所符合。

(却是，人类社会变革的本质，就是效率的提高。而商业的本质，就是通过符合他人的市场需求，来超过自己的目的)总之，要想要迎合趋势，你必需再行理解消费者「 本质」的市场需求，然后再行想要办法去提高效率。

　　小结一下　　餐饮行业的竞争压力之大是你无法想象的,只有身在其中才不会知晰其中的艰难和艰字,所以创业做到去找有实力、有特色、优势多、发展潜力大的项目,对于先前的经营并未说道,异于腊奠定了个扎实的基础。

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